DNA Żywienia - Catherine i Luke Shanahan

Cztery filary naturalnego jadłospisu. Dlaczego Twoje geny kochają tradycyjne pożywienie?

Catherine Shanahan - Lekarka i biochemiczka, przeanalizowała tradycje kulinarne społeczności słynących z dobrego zdrowia i długowieczności a także poznała tajniki współczesnych teorii odżywiania. Wyróżniła cztery grupy pokarmów - świeża żywność, kiszonki i kiełki, mięso przyrządzane z kośćmi oraz podroby. Tworzą one podstawę sposobu odżywiania, który doktor Shanahan nazywa naturalnym jadłospisem ludzkim. W książce DNA żywienia udowadnia, że powrót do sprawdzonych praktyk żywieniowych naszych przodków może zapewnić dłuższe i zdrowsze życie oraz podkreśla, że nigdy nie jest za późno, aby zadbać o siebie i swoich najbliższych.

DNA żywienia to praktyczne narzędzie, które pozwoli Ci  pozbyć się alergii oraz rozmaitych chorób i dolegliwości, zbudować silniejsze kości i stawy, zapewnić młody wygląd i zdrowie skóry, poprawić pamięć i koncentrację, uwolnić się od zwyczaju podjadania i wspomóc płodność oraz zwiększyć szansę na poczęcie zdrowego potomstwa.

Najnowsze wydanie!

Autor: Catherine Shanahan, Luke Shanahan, wydanie 2019.

Liczba stron: 344.

ISBN: 978-83-7579-715-2