Cukrzycę można wyleczyć – książka kucharska - dr Jason Fung

Przepisy na pyszne, zdrowe i niskowęglowodanowe dania, które kontrolują poziom insuliny oraz zapobiegają i odwracają cukrzycę typu 2

W tej książce nie znajdziesz wzmianek o ilości kalorii i węglowodanów. Dowiesz się natomiast, czym jest dobre jedzenie, dieta na cukrzycę i zdrowe odżywianie. Przede wszystkim dieta na cukrzycę jest czymś naturalnym, nieprzetworzonym i zdrowym. Niektóre z opisanych produktów mogą mieć więcej lub mniej kalorii, inne mogą zawierać więcej – lub mniej – węglowodanów. Nie znaczy to jednak, że nie można się nimi cieszyć i wpływać na odchudzanie i oczyszczanie organizmu oraz na cukrzyce typu 2. Kluczem jest rozkoszowanie się naturalnymi, nieprzetworzonymi produktami i jedzenie do momentu, gdy poczujesz się pełny. W tej książce znajdziesz zasady diety na cukrzycę, która pomoże ci pokonać stan przedcukrzycowy, insulinooporność, a nawet objawy cukrzycy typu 2.

Książka zawiera:

– kolorowe zdjęcia i 100 prostych przepisów, które pomagają zarządzać insuliną i wspomagają odchudzanie;

– harmonogramy i plany postu przerywanego – poszczenie 16-, 24-, 26- i 30-godzinne;

– listy zakupów spożywczych;

– aktualne informacje na temat insulinooporności i jej związku z przyrostem masy ciała i cukrzycą typu 2;

– przepisy na pyszne i urozmaicone dania, które nigdy ci się nie znudzą.

Przełomową ideą, którą doktor Fung przedstawia w tej książce jest to, że cukrzyca wywoływana jest przez reakcję insulinową w naszych organizmach stanowiącą odpowiedź na długotrwałą nadmierną konsumpcję węglowodanów, w związku z czym najlepszym oraz najbardziej naturalnym sposobem odwrócenia choroby jest ograniczenie ich spożywania. Niskowęglowodanowa dieta w leczeniu otyłości i cukrzycy jest nie tylko praktykowana przez setki lekarzy na całym świecie, ale również opowiada się za nią ponad siedemdziesiąt pięć badań klinicznych, przeprowadzonych łącznie na tysiącach ludzi, jak również kilka badań trwających dwa lata, które ustaliły, że dieta jest bezpieczna i skuteczna.

Najnowsze wydanie!

Autor: dr Jason Fung, wydanie I 2022.

Oprawa: miękka

Liczba stron: 224

ISBN: 978-83-8272-221-5