Sok z kiszonego buraka na ostro (500 ml) - podketo.pl

Sok z kiszonego buraka, to dobrze wszystkim znany, naturalny produkt probiotyczny. Jest nie tylko cennym źródłem witaminy C, potasu, sodu, magnezu ale i antyoksydantów. Teraz w wersji pikantnej zyskuje także cenne właściwości kapsaicyny! Jeżeli jesteś miłośnikiem mocnych wrażeń i pikantnych smaków to ten sok jest dla Ciebie.

Kiszenie to dobrze znany naszym przodkom i praktykowany od bardzo dawna, sposób konserwacji żywności. Dziś nie trzeba już nikomu tłumaczyć, że kiszony produkt jest nie tylko dłużej zdatny do spożycia, lecz posiada też znacznie większy potencjał odżywczy. Proces fermentacji prowadzi do wzbogacenia kiszonek o żywe szczepy bakterii kwasu mlekowego, bez jednoczesnej utraty innych prozdrowotnych właściwości, witamin i minerałów. Dodatkowo, warzywa czy owoce, które przeszły fermentację, w dużej mierze pozbawione są cukrów prostych, gdyż te posłużyły bakteriom za pożywienie!

Nasz sok, to produkt powstały w procesie fermentacji mlekowej czerwonych buraków. Spożywanie tych warzyw wpływa pozytywnie na produkcję czerwonych krwinek, obniża ciśnienie tętnicze czy reguluje poziom cholesterolu. Nasz sok został solidnie przyprawiony ostrą papryką i pieprzem, przez co zyskał nie tylko mocny charakter ale i wzbogacił się o cenne właściwości kapsaicyny.

O najwyższej jakości naszego soku świadczą:

- intensywna, fioletowa barwa i lekka konsystencja,

- prosty skład, będący gwarantem tradycyjnego sposobu wytwarzania,

- brak pasteryzacji, która doprowadziłaby do utraty aktywności biologicznej.

Najważniejsze właściwości soku z kiszonego buraka

1. Zapobiega niedokrwistości - za sprawą dużej zawartości folianów, sok z buraka posiada działanie krwiotwórcze oraz wzmacniające naczynia krwionośne. Od dawna znajduje zastosowanie w naturalnej profilaktyce i leczeniu anemii.
2. Wzmacnia odporność - nie jest tajemnicą, że silny układ odpornościowy zapewnia przede wszystkim zdrowy mikrobiom. Regularne spożywanie soku z buraka, który jest zarówno naturalnym probiotykiem jak i prebiotykiem, przyczynia się mocno do prawidłowego składu mikroflory naszych jelit, a co za tym idzie, do poprawy odporności.
3. Kapsaicyna odpowiedzialna za pikantny smak soku, posiada silne właściwości termoregulacyjne, wspomagające zmniejszanie masy ciała.
4. Obniża ciśnienie tętnicze - sfermentowany sok z buraka jest bogaty w związki azotowe, które bezpośrednio wpływają na obniżenie ciśnienia krwi.
5. Zwiększa wydolność organizmu - sok z buraka polecany jest osobom uprawiającym sport. Okazuje się, że jego spożycie, zwiększa w organizmie ilość związków odpowiedzialnych za zwiększenie zdolności wysiłkowych i regenerację mięśni. Chcesz poprawić swoje sportowe wyniki? Pij sok z buraka!

Składniki: Sok z buraka kiszonego 97,8% (burak, woda, czosnek, sól), papryka ostra, pieprz.

Produkt może zawierać: gorczycę, soję, sezam, seler.

Masa netto: 500 ml. Kraj pochodzenia: Polska