Sok z kiszonego selera - zakwas (500 ml) - podketo.pl
- Kiszony tradycyjną metodą, niepasteryzowany sok z selera, nie tylko zachowuje pełnię właściwości, lecz sprawia, że wszystkie składniki mineralne stają się lepiej przyswajalne, a sam sok staje się źródłem naturalnych probiotyków.
Opis
Seler jako jedno z najstarszych warzyw korzeniowych, stosowany był w celach leczniczych już w starożytności. Kiszony tradycyjną metodą staje się dodatkowo źródłem naturalnych probiotyków wspierających naszą florę jelitową. Stosowany regularnie pomaga przede wszystkim usprawnić pracę nerek, zapobiegać zaparciom, łagodzić skutki chorób zwyrodnieniowych stawów i podnieść poziom libido u mężczyzn. Na zdrowie!
Kiszenie to dobrze znany naszym przodkom i praktykowany od bardzo dawna, sposób konserwacji żywności. Proces ten sprawia, że produkt jest nie tylko dłużej zdatny do spożycia, ale i składniki mineralne w nim zawarte lepiej się przyswajają. Proces fermentacji prowadzi do wzbogacenia kiszonek o żywe szczepy bakterii kwasu mlekowego, bez jednoczesnej utraty innych prozdrowotnych właściwości, witamin i minerałów. Dodatkowo, warzywa czy owoce, które przeszły fermentację, w dużej mierze pozbawione są cukrów prostych, gdyż te posłużyły bakteriom za pożywienie!
Nasz sok, to produkt powstały w procesie fermentacji mlekowej selera korzeniowego. Regularne spożywanie soku z selera wpływa zbawiennie na pracę układu trawiennego, reguluje pracę nerek pobudzając je do wypłukiwania piasku i działa kojąco na bóle stawów. Sok z kiszonego selera, jest równie wartościowy co samo warzywo, a dodatkowo posiada mniejszą zawartość cukrów prostych i jest naturalnym probiotykiem.
O najwyższej jakości naszego soku świadczą:
- intensywny, charakterystyczny smak i lekka konsystencja,
- prosty skład, będący gwarantem tradycyjnego sposobu wytwarzania,
- brak pasteryzacji, która doprowadziłaby do utraty aktywności biologicznej.
Najważniejsze właściwości soku z kiszonego selera:
- Naturalny izotonik - sok z selera dostarcza spore ilości sodu, potasu i fosforu, czyli dobrze znanych jako elektrolity substancji, które tracimy wraz z potem podczas intensywnego wysiłku. Zafunduj sobie po treningu minerały z naturalnego źródła!
- Reguluje pracę układu pokarmowego - ułatwia trawienie pobudzając wydzielanie śliny i soków żołądkowych. Poprawia trawienie oraz wchłanianie składników odżywczych z pożywienia. Działając rozluźniająco na mięśnie gładkie, pobudza przemianę materii skutecznie zapobiegając zaparciom;
- Polepsza pracę nerek - duże zawartości sodu i potasu pobudzają nerki do pracy. Dzięki działaniu moczopędnemu, sok z selera wypłukuje piasek z nerek i usuwa toksyny z organizmu. Polecany jest dla osób z chorobami tych narządów gdyż zapobiega gromadzeniu się kamieni nerkowych oraz odkaża drogi moczowe;
- Wzmacnia odporność - silny układ odpornościowy zapewnia przede wszystkim zdrowy mikrobiom. Regularne spożywanie soku z selera, przyczynia się do wzbogacenie składu mikroflory naszych jelit, a co za tym idzie, do poprawy odporności.
Składniki: Wyciąg z naturalnie kiszonego selera, sól, czosnek.
Produkt jest alergenem i może zawierać: gorczycę, soję, sezam, seler.
|
! Pasteryzacja !
Sok z kiszonego selera to produkt o wysokiej aktywności biologicznej- zawiera żywe kultury bakterii kwasu mlekowego. Aby w pełni korzystać z jego właściwości, nie należy poddawać go procesowi pasteryzacji, która za sprawą wysokiej temperatury doprowadza do zabicia wszystkich mikroorganizmów. To samo tyczy się zawartej w soku, wrażliwej na wysokie temperatury witaminy C oraz antyoksydantów.
Dlatego właśnie sok z kiszonego selera od POD KETO jest niepasteryzowany!
|
