Krem z orzechów makadamia z malinami - 460 g
- Luksusowy krem z orzechów makadamia z nutą liofilizowanej maliny. Idealne źródło tłuszczów na keto bez dodatku cukru. Aksamitna tekstura, obłędny smak i tylko czysta natura!
Opis
Krem Makadamia z Maliną 460 g - bez cukru i oleju palmowego, keto
Krem Makadamia z Maliną łączy maślaną, delikatną konsystencję orzechów makadamia z owocowym smakiem liofilizowanej maliny (6% składu) - krem orzechowy bez cukru na diecie keto. Skład ograniczony do dwóch składników: orzechów makadamia (94%) i liofilizowanej maliny, bez oleju palmowego i bez dodanych słodzików - to krem makadamia bez oleju palmowego, w pełni naturalny.
Kiedy sięgnąć po Krem Makadamia z Maliną?
Krem najlepiej smakuje spożywany prosto ze słoika, ale sprawdza się też jako dodatek do keto placuszków i gofrów (jako zamiennik dżemu), do jogurtu greckiego czy serka mascarpone, lub jako nadzienie do słodkich omletów.
Możesz go też wykorzystać jako bazę do domowych fat bomb - wystarczy wymieszać ze schłodzonym tłuszczem kokosowym i odstawić do stężenia. Na powierzchni słoika może pojawić się naturalna warstwa oleju, wynikająca z wysokiej zawartości tłuszczu w orzechach makadamia - wystarczy wymieszać zawartość przed spożyciem.
Kluczowe cechy produktu:
- 66,7 g tłuszczu na 100 g - wysoka zawartość tłuszczu wspiera budżet makroskładników diety ketogenicznej
- Najmniej węglowodanów spośród popularnych orzechów - makadamia ma niższą zawartość węglowodanów niż migdały, orzechy laskowe czy orzechy nerkowca
- Ok. 3-3,7 g węglowodanów netto na porcję - przy typowej porcji 20-25 g łyżką
- Tylko dwa składniki - orzechy makadamia (94%) i liofilizowana malina (6%), bez cukru i bez oleju palmowego
- Liofilizowane maliny - zachowują intensywny smak i naturalną słodycz bez dodanych słodzików
- 7,8 g białka na 100 g - białko roślinne z orzechów makadamia
- Bez konserwantów i sztucznych aromatów - skład ograniczony wyłącznie do orzechów i owoców
Dlaczego krem makadamia z maliną ma tak wysoką zawartość tłuszczu i dlaczego oddziela się na nim olej?
Orzechy makadamia mają jedną z najwyższych zawartości tłuszczu spośród wszystkich popularnych orzechów, z dominującą frakcją jednonienasyconego kwasu oleinowego - tego samego, który odpowiada za wartość odżywczą oliwy z oliwek. Ponieważ krem to zmielone orzechy bez dodatku wody, emulgatorów czy stabilizatorów, cały ten profil tłuszczowy przenosi się bezpośrednio do gotowego produktu, nadając mu maślaną, płynną konsystencję.
Naturalne oddzielanie się oleju na powierzchni słoika to typowe zjawisko w masłach orzechowych bez emulgatorów - tłuszcz z czasem unosi się nad gęstszą częścią miąższu. To nie oznacza zepsucia produktu; wystarczy wymieszać zawartość łyżką przed spożyciem, by przywrócić jednolitą konsystencję.
| Wartość odżywcza w 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2908 kJ / 695 kcal |
| Tłuszcz | 66,7 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 9,3 g |
| Węglowodany | 14,9 g |
| - w tym cukry | 6,8 g |
| Białko | 7,8 g |
| Sól | 0 g |
Składniki: Prażone, mielone orzechy makadamia (94%), malina liofilizowana (6%).
Informacje dla alergików: Produkt wytwarzany jest w zakładzie, w którym przetwarza się również inne produkty żywnościowe, może więc zawierać inne orzechy oraz sezam.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy ten krem ma grudki?
Krem ma gładką, maślaną konsystencję charakterystyczną dla orzechów makadamia, z wyczuwalnymi, drobnymi kawałkami liofilizowanej maliny. Nie zawiera dużych grudek ani nieprzemielonych kawałków orzechów.
Czy orzechy makadamia są dobrym wyborem na diecie keto?
Tak. Orzechy makadamia mają jedną z najwyższych zawartości tłuszczu spośród wszystkich popularnych orzechów (66,7 g/100 g w tym kremie) przy jednocześnie najniższej zawartości węglowodanów spośród orzechów - niższej niż migdały, orzechy laskowe czy orzechy nerkowca. Dominującym kwasem tłuszczowym jest kwas oleinowy - ten sam, co w oliwie z oliwek. Przy typowej porcji 20-25 g (łyżka) to ok. 3-3,7 g węglowodanów netto, co czyni makadamię jednym z najczęściej wybieranych orzechów na diecie ketogenicznej.
Dlaczego na powierzchni może pojawić się warstwa oleju?
To naturalne zjawisko w produktach na bazie zmielonych orzechów bez dodatku emulgatorów - tłuszcz z czasem oddziela się i unosi nad gęstszą częścią kremu. Nie oznacza to zepsucia produktu. Wystarczy wymieszać zawartość słoika łyżką przed spożyciem, by przywrócić jednolitą, kremową konsystencję.
Czy muszę przechowywać słoik w lodówce?
Nie ma takiej konieczności - krem można przechowywać w temperaturze pokojowej. Jeśli wolisz gęstszą konsystencję, przechowywanie w lodówce sprawi, że naturalne tłuszcze nieco stężeją.
Czy krem zawiera dodane słodziki?
Nie, krem nie zawiera żadnych dodanych słodzików ani cukru. Naturalną, delikatną słodycz zapewnia wyłącznie liofilizowana malina (6% składu).
