Mąka kokosowa BIO 1000 g | ekologiczna, keto
- Ekologiczna mąka kokosowa – bogata w błonnik, idealna do keto i fit wypieków. Aromatyczny, naturalny składnik zdrowej kuchni każdego dnia.
Opis
Mąka Kokosowa BIO – zdrowy skarb dla miłośników diety keto
Mąka kokosowa BIO to najlepszy wybór dla osób na diecie keto. Zawiera niewiele węglowodanów netto, jest potężnym źródłem błonnika i zdrowych tłuszczów. Idealna do wypieków, naleśników i zdrowych deserów, a także jako naturalny zagęstnik do zup i sosów. Delikatny aromat kokosa nadaje unikatowy smak każdemu daniu, pozwalając na zamianę tradycyjnej mąki na zdrowszą, ekologiczną alternatywę.
Naturalne pochodzenie i wyjątkowy smak
Nasza mąka kokosowa powstaje ze starannie wyselekcjonowanego miąższu ekologicznych orzechów kokosowych. Cały proces produkcji pozwala zachować ich charakterystyczny, aromatyczny profil, dzięki czemu każde opakowanie to gwarancja autentycznego doświadczenia kulinarnego.
Bogactwo składników odżywczych
- Wysoka zawartość błonnika: Aż 10 razy więcej niż w tradycyjnej mące zbożowej (37 g na 100 g).
- Cenne białko roślinne: Około 20 gramów białka wspierającego Twoje cele dietetyczne.
- Skarbnica minerałów: Bogate źródło żelaza, wapnia, manganu i selenu.
Idealna dla diety ketogenicznej i diabetyków
Niezastąpiona w kuchni low-carb. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu i ograniczonej zawartości węglowodanów, mąka kokosowa jest doskonałym wyborem dla diabetyków oraz wszystkich osób dbających o stabilny poziom cukru we krwi. Pozwala cieszyć się ulubionymi smakami bez wyrzutów sumienia.
Wszechstronne zastosowanie w kuchni
- Wypieki bezglutenowe i ketogeniczne (chleby, ciasta, muffiny).
- Zagęszczanie sosów i zup bez użycia klasycznej zasmażki.
- Chrupiąca panierka do mięs i ryb.
- Wartościowy dodatek do porannych koktajli i smoothies.
Nie wiesz do czego zastosować ten produkt w swojej diecie ketogennej? Sprawdź nasze przepisy na słodko i odkryj nowe inspiracje!
| Wartość odżywcza w 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1778 kJ / 425 kcal |
| Tłuszcz | 13 g |
| - w tym nasycone | 12 g |
| Węglowodany | 20 g |
| - w tym cukry | 17 g |
| Błonnik | 37 g |
| Białko | 20 g |
| Sól | 0,16 g |
Składniki: 100 % ekologiczna mąka kokosowa.
Informacje dla alergików: Produkt może zawierać nasiona sezamu, migdały, gluten oraz orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie przetwarzającym te surowce.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czym jest mąka kokosowa?
To ekologiczna mąka uzyskana z wysuszonego i zmielonego miąższu orzechów kokosowych. Jest naturalnie bezglutenowa, bogata w błonnik i białko roślinne.
Jakie są różnice między mąką kokosową a pszenną?
Mąka kokosowa ma ok. 10 razy więcej błonnika i znacznie mniej węglowodanów netto. Chłonie też znacznie więcej płynów, dlatego w przepisach nie stosuje się jej w proporcji 1:1 względem mąki pszennej.
Do czego użyć mąki kokosowej?
Idealnie sprawdza się w wypiekach keto, jako zagęstnik do sosów, panierka bezglutenowa lub dodatek do smoothies i deserów typu "chia pudding".
Czy ta mąka zawiera gluten?
Naturalnie mąka kokosowa jest bezglutenowa, jednak ze względu na procesy pakowania w zakładzie, może zawierać śladowe ilości glutenu.
Co daje certyfikat BIO?
Gwarantuje, że kokosy pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych, bez użycia sztucznych pestycydów, nawozów mineralnych czy GMO. To najwyższy standard czystości produktu.
Dlaczego wartości odżywcze mogą się różnić między partiami?
Wynika to z naturalnego pochodzenia surowca – stopień nasłonecznienia, wilgotność miąższu czy pora zbiorów orzechów mogą minimalnie wpływać na koncentrację tłuszczów i błonnika.