"Bezkarny" makaron spaghetti suchy Konjac - 160 g
- Makaron Konjac bez zalewy, wersji do błyskawicznego przygotowania.
Opis
Makaron Spaghetti Konjac Bezkarny 160 g - bez glutenu, keto
Makaron Spaghetti Konjac Bezkarny to niskowęglowodanowa alternatywa dla tradycyjnego makaronu, wykonana głównie z mąki konjac (74%) - makaron konjac bez glutenu na diecie keto. Zawiera zaledwie 7,1 g węglowodanów na 100 g i 31 kcal, co czyni go jedną z niższych pod względem kaloryczności opcji wśród makaronów niskowęglowodanowych na diecie keto.
Kluczowe cechy produktu:
- 7,1 g węglowodanów na 100 g - jedna z najniższych wartości wśród zamienników dla tradycyjnego makaronu
- 5,8 g węglowodanów netto na 100 g - po odjęciu błonnika (1,3 g)
- Bezglutenowy - bezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu i celiakią
- Zwiększona objętość po przygotowaniu - z jednego opakowania (160 g) otrzymasz ponad 320 g gotowego makaronu
- Bez zalewy - eliminuje charakterystyczny zapach typowy dla innych makaronów konjac
Jak przygotować Makaron Spaghetti Konjac Bezkarny?
Zalej makaron wrzątkiem i odczekaj 15 minut, mieszając co jakiś czas - to da konsystencję al dente. Jeśli wolisz bardziej miękki makaron, wydłuż czas moczenia do 30 min. Możesz go też ugotować w garnku przez 2-3 minuty, jeśli zależy Ci na czasie.
Po namoczeniu przepłucz makaron zimną wodą i odcedź. Dzięki neutralnemu smakowi doskonale chłonie sosy - sprawdzi się w spaghetti bolognese, carbonarze czy dowolnym innym daniu z makaronem.
Czym jest glukomannan i dlaczego makaron konjac ma tak mało kalorii?
Głównym składnikiem makaronu jest mąka konjac (74%) - źródło glukomannanu, rozpuszczalnego błonnika pozyskiwanego z bulwy rośliny konjac (Amorphophallus konjac), uprawianej głównie w Azji. Glukomannan ma zdolność wchłaniania dużej ilości wody, co tłumaczy, dlaczego z jednego opakowania (160 g) otrzymuje się ponad 320 g gotowego makaronu.
Ponieważ glukomannan jest w większości nietrawiony przez organizm, produkt dostarcza bardzo mało przyswajalnej energii - stąd 31 kcal na 100 g. Węglowodany netto (po odjęciu błonnika) wynoszą 5,8 g na 100 g - to jedna z niższych wartości wśród dostępnych zamienników dla tradycyjnego makaronu.
| Wartość odżywcza w 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 131 kJ / 31 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 7,1 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 1,3 g |
| Białko | < 0,1 g |
| Sól | 0,02 g |
Składniki: Mąka konjac (74%), skrobia z tapioki, woda.
Informacje dla alergików: Produkt bezglutenowy. Składniki nie zawierają innych powszechnych alergenów.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy makaron konjac jest odpowiedni dla diety ketogenicznej?
Tak. Zawiera 7,1 g węglowodanów ogółem na 100 g, z czego po odjęciu 1,3 g błonnika pozostaje 5,8 g węglowodanów netto - jedna z niższych wartości wśród alternatyw dla tradycyjnego makaronu. Produkt nie zawiera cukrów prostych, a wysoka zawartość błonnika w postaci glukomannanu dodatkowo obniża realny wpływ na poziom cukru we krwi.
Ile czasu zajmuje przygotowanie makaronu?
Wystarczy zalać makaron wrzątkiem na 15 minut i odcedzić - to da konsystencję al dente. Można go też ugotować w garnku przez 2-3 minuty, jeśli zależy Ci na czasie. Jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję, wydłuż czas moczenia we wrzątku.
Czy makaron konjac ma nieprzyjemny zapach?
Nie - Makaron Bezkarny pakowany jest bez zalewy, która odpowiada za charakterystyczny zapach typowy dla wielu innych makaronów konjac dostępnych na rynku. Ma neutralny aromat i dobrze chłonie smak sosów, z którymi jest podawany.
Czy makaron z białka grochu to lepsza alternatywa?
Makaron konjac ma znacznie mniej kalorii (31 kcal/100 g) i węglowodanów (7,1 g/100 g) niż typowy makaron z mąki z grochu (ok. 150 kcal i 20 g węglowodanów/100 g). Konjac ma też gładszą konsystencję, bez ziemistego posmaku często kojarzonego z makaronami na bazie białka grochu.
Jak cena Bezkarnego wypada na tle innych makaronów niskowęglowodanowych?
Opakowanie 160 g kosztuje 21,90 zł. To więcej niż zwykły makaron pszenny, ale zazwyczaj mniej niż specjalistyczne makarony strączkowe o zbliżonych walorach dietetycznych, przy niższej kaloryczności i węglowodanach netto niż większość alternatyw.