BIO Olej z nasion konopi tłoczony na zimno - 250 ml

Opis

Nie sposób opisać wszystkich walorów zdrowotnych oleju konopnego, bowiem jest to jeden z mających najszersze spektrum zastosowań produkt

Nasz ekologiczny olej charakteryzuje się ciemno zielonkawą barwą oraz łagodnym, lekko orzechowym smakiem. Tłoczony na zimno, niefiltrowany, nieprzetworzony - jednym słowem w 100% naturalny! Produkowany w małych partiach i rozlewany do zaciemnionych butelek o pojemności 250 ml, które aż do momentu wysłania przechowujemy dla Ciebie w warunkach chłodniczych.

Olej przygotowany i składowany w ten sposób zachowuje pełnię wartości odżywczych, a co najważniejsze, charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów wielonienasyconych omega-3 i omega-6 w idealnych proporcjach 1:3

Do tłoczenia używamy ekologicznych nasion z najlepszych, lokalnych podkarpackich, upraw.

Oleje roślinne w diecie ketogenicznej

Zimnotłoczony olej konopny stanowi świetne uzupełnienie diety ketogenicznej, w której podstawowym źródłem energii są tłuszcze. Nasz olej można stosować między innymi:

• jako dodatek w postaci dressingu do sałatek i surówek z zielonych warzyw,
• do namaczania naszego keto pieczywa,
• do produkcji domowego majonezu, dzięki czemu uzyskamy produkt bez oleju rafinowanego,
• do pasty na bazie tłustego twarożku, smarowideł i sosów na zimno,
• do spożywania bezpośredniego jako uzupełnienie diety

Oprócz właściwości prozdrowotnych, olej konopny jest także naturalnym kosmetykiem. Regularnie stosowany, wzmacniania naturalną odporność skóry, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu nawilżenia, działa regenerująco.

Zapotrzebowanie na kwasy tłuszczowe omega-3

Zalecane dzienne spożycie kwasu ALA według Instytutu Żywności i Żywienia dla osoby dorosłej wynosi 0,5% wartości energetycznej diety.

Równie ważna co odpowiednia podaż jest także kwestia proporcji kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w diecie. Nadmierna przewaga tych drugich, sprzyja produkcji hormonów prozapalnych, co  w efekcie może doprowadzić do stanów chorobowych np. zapalenia stawów. Kwasy omega-3 działają hamująco na stan zapalny, lecz gdy spożywa się ich zbyt mało, są blokowane (zmniejszając tym samym ich stężenie w tkankach) przez konkurujące z nimi omega-6.

Szacuje się, że poprzez powyższe praktyki, współczesna dieta przeciętnego Europejczyka dostarcza kwasów omega-3 i omega-6 w proporcji 1:15 do 1:20.

Najmocniej aktualnie ugruntowaną w literaturze, a przez co też zalecaną proporcją omega-3 do omega-6 jest 1:3. Niemniej jednak coraz częściej mówi się o jej zmniejszeniu do poziomu 1:2.5. Zachowanie powyższych proporcji, wraz z rozwojem przemysłu żywieniowego jest niestety coraz trudniejsze. Powszechną praktyką jest wzbogacanie gotowej żywności o kiepskiej jakości rafinowane oleje roślinne i margaryny, będące nośnikami głównie kwasów omega-6.

Stosując olej konopny dostarczamy powyższe składniki w dokładnie takiej proporcji jaka jest najbardziej pożądana przez ludzki organizm.

 ! Utlenianie się olejów roślinnych !
Olej z rzepaku, jak większość olejów bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe jest bardzo podatny na utlenianie. Proces ten postępuje nieubłaganie nawet w temperaturze pokojowej. Mając tego pełną świadomość, nasz olej zaraz po wytłoczeniu jest magazynowany w warunkach chłodniczych. Bez tego bezwzględnie przestrzeganego warunku, cały trud włożony w odpowiednią procedurę toczenia i dobór ziaren zostanie zniweczony. Przechowywanie zimnotłoczonych olejów roślinnych na półkach sklepowych, powoduje, że klient może finalnie otrzymać produkt, który zamiast pomóc będzie szkodził.
Postaw na naturalne źródło witaminy E, które oczekuje na Ciebie w naszych lodówkach!