Sok z kiszonego buraka na ostro (500 ml) - podketo.pl
- Podkręć swój metabolizm! Nasz zakwas z buraka w wersji na ostro to połączenie tradycyjnej kiszonki z mocą chili i imbiru. Zero cukru, mnóstwo probiotyków i pikantny charakter, który postawi Cię na nogi. Idealny na keto!
Opis
Zakwas z Buraka "na ostro" – Pikantne wsparcie Twojej ketozy
Klasyczny zakwas z buraka zyskał nowy, drapieżny charakter! Wersja na ostro to propozycja dla tych, którzy kochają wyraziste smaki i chcą dodatkowo wspomóc swój organizm w spalaniu tłuszczu. Dodatek chili i świeżego imbiru nie tylko rozgrzewa, ale działa synergicznie z kwasem mlekowym, tworząc prawdziwą bombę witaminowo-mineralną o niskiej zawartości węglowodanów.
Dlaczego warto wybrać wersję na ostro?
- Termogeneza i Metabolizm: Zawarta w chili kapsaicyna oraz związki czynne imbiru naturalnie wspomagają przemianę materii, co ułatwia redukcję na diecie ketogenicznej.
- Mocny Shot Odpornościowy: Połączenie kiszonych buraków z imbirem to naturalna tarcza ochronna dla Twojego układu immunologicznego.
- Żywe Kultury Bakterii: Produkt jest niefiltrowany i niepasteryzowany – to żywy napój, który dba o mikrobiom Twoich jelit.
- Głęboki Smak: Zapomnij o nudnych suplementach. Ten zakwas smakuje jak domowa kiszonka z nowoczesnym, pikantnym twistem.
Zastosowanie w kuchni keto:
- Rozgrzewający shot – pij 50-100 ml rano lub przed treningiem, aby pobudzić krążenie i trawienie.
- Baza do "Keto Barszczu" – dodaj zakwas do ciepłego (nie wrzącego!) bulionu kolagenowego.
- Dodatek do mięs – pikantny sok świetnie przełamuje smak tłustych potraw, takich jak boczek czy pieczona karkówka.
Aby w pełni korzystać z mocy bakterii kwasu mlekowego oraz witaminy C, nasz sok nie jest poddawany pasteryzacji. Wysoka temperatura zabiłaby pożyteczne mikroorganizmy. Dlatego produkt od PODKETO.PL zawsze pozostaje aktywny biologicznie!
Uwaga: Ze względu na brak pasteryzacji, wysyłka możliwa jest jedynie kurierem. Po otrzymaniu paczki niezwłocznie umieść butelkę w lodówce.
| Wartość odżywcza w 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 46 kJ / 11 kcal |
| Tłuszcz | < 0,1 g |
| - w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 1,6 g |
| - w tym cukry | < 0,5 g |
| Białko | 0,67 g |
| Sól | 1,24 g |
Składniki: Sok z buraka kiszonego 97,8% (burak, woda, czosnek, sól), papryka ostra, pieprz, imbir.
Informacje dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, soję, sezam, seler.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Jak bardzo ostry jest ten zakwas?
Ostrość jest wyraźna, ale zbalansowana. Chili i imbir dają przyjemne rozgrzanie, które nie dominuje całkowicie nad tradycyjnym smakiem kiszonego buraka.
Czy ten sok zawiera ocet?
Absolutnie nie. Kwaśny smak pochodzi wyłącznie z naturalnej fermentacji mlekowej. Nie dodajemy octu spirytusowego ani jabłkowego.
Czy ostre przyprawy nie podrażnią żołądka na keto?
Dla większości osób imbir i chili w formie kiszonej są łagodniejsze dla układu pokarmowego niż surowe. Jeśli jednak masz bardzo wrażliwy żołądek, zacznij od mniejszych ilości (np. jedna łyżka stołowa dziennie).
Czy dodatek imbiru i chili zwiększa ilość węglowodanów?
Nie, dodatki te są używane w ilościach, które nie wpływają znacząco na bilans makroskładników. Sok pozostaje produktem ultra low-carb, idealnym dla osób w głębokiej ketozie.
Jak długo sok zachowuje ostrość?
Dzięki szczelnemu zamknięciu i przechowywaniu w lodówce, olejki eteryczne z imbiru i kapsaicyna z chili zachowują swoją moc przez cały okres przydatności do spożycia.
Czy zakwas na ostro wspomaga trawienie tłuszczów?
Tak! Imbir stymuluje wydzielanie enzymów trawiennych i żółci, co bezpośrednio ułatwia organizmowi radzenie sobie z wyższą podażą tłuszczu na diecie keto.
Czy na dnie może być osad?
Tak, to całkowicie naturalny osad z buraków oraz drobinki przypraw (chili i imbiru). Przed użyciem warto delikatnie wstrząsnąć butelką.