Sok z kiszonego buraka - zakwas (500 ml) - podketo.pl
- Naturalny zastrzyk energii i odporności! Nasz zakwas z buraka to tradycyjnie fermentowany napój bez dodatku cukru. Bogaty w żelazo i probiotyki, wspiera trawienie i mikroflorę jelitową. Idealny wybór na keto adaptacji!
Opis
Płynne złoto dla Twoich jelit
Dieta ketogeniczna to nie tylko tłuszcze – to przede wszystkim dbanie o zdrowie od wewnątrz. Nasz Sok z Kiszonego Buraka to naturalny eliksir, który powstaje w procesie powolnej, tradycyjnej fermentacji. W tym czasie naturalnie występujące w burakach cukry zostają całkowicie przetworzone przez bakterie kwasu mlekowego, dzięki czemu otrzymujesz produkt o niskiej zawartości węglowodanów, za to o potężnej mocy prozdrowotnej.
Dlaczego zakwas z buraka to "Keto-Must-Have"?
- Naturalny Probiotyk: Wspiera odbudowę mikroflory jelitowej, co jest kluczowe przy zmianie diety i pomaga uniknąć problemów trawiennych.
- Wsparcie Krwi i Energii: Wysoka zawartość żelaza i betaniny pomaga w walce z anemią i dodaje naturalnej energii bez stymulantów.
- Oczyszczanie Organizmu: Wspomaga pracę wątroby, co jest niezwykle ważne na diecie wysokotłuszczowej, gdzie organ ten pracuje na zwiększonych obrotach.
- Zwiększa wydolność organizmu: sok z buraka polecany jest osobom uprawiającym sport. Okazuje się, że jego spożycie, zwiększa w organizmie ilość związków odpowiedzialnych za zwiększenie zdolności wysiłkowych i regenerację mięśni. Chcesz poprawić swoje sportowe wyniki? Pij sok z buraka!
- Czysty Skład: Tylko buraki, woda, sól i naturalne przyprawy (czosnek, liść laurowy, ziele angielskie). Bez octu, bez konserwantów i bez grama dodanego cukru.
Jak pić zakwas na diecie keto?
Poranny shot na czczo – szklanka (ok. 50-100 ml) zakwasu rano to najlepszy sposób na pobudzenie metabolizmu i kwasów żołądkowych.
Po treningu – jako naturalny izotonik, który uzupełnia minerały i pomaga w regeneracji.
Dodatek do posiłków – świetnie komponuje się z mięsnymi daniami keto, ułatwiając trawienie cięższych potraw.
O najwyższej jakości naszego soku świadczą:
- intensywna, fioletowa barwa i lekka konsystencja,
- prosty skład, będący gwarantem tradycyjnego sposobu wytwarzania,
- brak pasteryzacji, która doprowadziłaby do utraty aktywności biologicznej.
Co dokładnie daje kiszenie roduktów?
Kiszenie to dobrze znany naszym przodkom i praktykowany od bardzo dawna, sposób konserwacji żywności. Dziś nie trzeba już nikomu tłumaczyć, że kiszony produkt jest nie tylko dłużej zdatny do spożycia, lecz posiada też znacznie większy potencjał odżywczy. Proces fermentacji prowadzi do wzbogacenia kiszonek o żywe szczepy bakterii kwasu mlekowego, bez jednoczesnej utraty innych prozdrowotnych właściwości, witamin i minerałów. Dodatkowo, warzywa czy owoce, które przeszły fermentację, w dużej mierze pozbawione są cukrów prostych, gdyż te posłużyły bakteriom za pożywienie!
Uwaga - ze względu na wyjątkową specyfikę produktu, wysyłka możliwa jest jedynie kurierem.
! Pasteryzacja ! Sok z kiszonego buraka to produkt o wysokiej aktywności biologicznej- zawiera żywe kultury bakterii kwasu mlekowego. Aby w pełni korzystać z jego właściwości, nie należy poddawać go procesowi pasteryzacji, która za sprawą wysokiej temperatury doprowadza do zabicia wszystkich mikroorganizmów. To samo tyczy się zawartej w soku, wrażliwej na wysokie temperatury witaminy C oraz antyoksydantów. Dlatego właśnie sok z kiszonego buraka od PODKETO.PL jest niepasteryzowany! |
| Wartość odżywcza w 100 g | |
| Wartość energetyczna | 117 kj / 28 kcal |
| Tłuszcz | <0,03 g |
| w tym | - |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 0,03 g |
| Węglowodany | 2,5 g |
| w tym | - |
| - cukry | <1,5 g |
| Białko | 0,4 g |
| Sól | 0,5 g |
Składniki: Woda, burak czerwony, sól, czosnek.
Informacje dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, soję, sezam, seler.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy buraki nie mają za dużo cukru na keto?
Świeże buraki mają sporo węglowodanów, ale w procesie kiszenia cukier jest „zjadany” przez bakterie kwasu mlekowego. Gotowy zakwas ma minimalną ilość węglowodanów netto i jest w pełni bezpieczny dla osób w ketozie.
Czy ten sok zawiera ocet?
Nie. Nasz sok powstaje w wyniku naturalnej fermentacji, a nie marynowania. Swój kwaśny smak zawdzięcza wyłącznie kwasowi mlekowemu.
Czy zakwas trzeba trzymać w lodówce?
Tak. Jest to produkt „żywy”, niepasteryzowany, dlatego aby zachować jego właściwości probiotyczne i zatrzymać proces fermentacji, należy go przechowywać w temperaturze lodówkowej.
Na soku pojawił się osad – czy to normalne?
Tak, osad na dnie lub lekkie zmętnienie to naturalne zjawisko w przypadku tradycyjnych zakwasów. Świadczy to o tym, że produkt jest naturalny i niefiltrowany.
Czy mogę go pić podczas keto adaptacji?
Zdecydowanie tak! Zakwas pomaga wyrównać gospodarkę mineralną i wspiera żołądek w przystosowaniu się do trawienia większej ilości tłuszczów.
Czy zakwas jest pasteryzowany?
Nie, nasz zakwas jest niepasteryzowany. Dzięki temu zawiera żywe kultury bakterii, które są najcenniejszym elementem tego napoju.
Jaki jest smak tego soku?
Zakwas jest intensywny, kwaśny i głęboki, z delikatną nutą czosnku i przypraw. Jest znacznie mniej słodki niż zwykły sok z buraków. Nie posiada nieprzyjemnego, ziemistego posmaku jak to często bywa przy tego typu produktach.