![Najlepszy ryż z kalafiora [keto, low carb]](/data/include/img/news/1762154879.jpg)
Z naszego bloga
![Najlepszy ryż z kalafiora [keto, low carb]](/data/include/img/news/1762154879.jpg)
Nasz olej kokosowy pozyskiwany jest z białego miąższu świeżych, ekologicznych owoców palmy kokosowej, które po wysuszeniu są poddawane procesowi tłoczenia w niskiej temperaturze (mechaniczne tłoczenie na zimno). Cały proces odbywa się bez dodatku jakichkolwiek substancji chemicznych. Dzięki temu olej zachowuje wszystkie składniki bioaktywne, jakie znajdują się w miąższu.
Za sprawą występujących w nim średnio-łańcuchowych kwasów tłuszczowych MCT znajdzie także miejsce w twojej codziennej rutynie jako smaczny i pobudzający dodatek do kawy.
Do produkcji naszego oleju wybieramy ekologiczny surowiec z Filipin, gdzie panują najlepsze warunki do uprawy kokosów.
Przez wielu uważany za najzdrowszy olej na świecie. Każdy amator diety ketogenicznej wie, że olej kokosowy stanowi jej nieodłączny element, gdyż kokos jest najbardziej ketogennym ze wszystkich znanych nam owoców. Swą niezwykłość zawdzięcza niepowtarzalnemu profilowi tłuszczowemu: aż 92% stanowią nasycone kwasy tłuszczowe - to więcej niż smalec (40%) i masło (50%)! W tym ponad połowa wszystkich tłuszczów oleju kokosowego to kwasy: laurynowy, kaprynowy i kaprylowy, zaliczane do średnio-łańcuchowych kwasów tłuszczowych MCT.
Za sprawą unikatowego składu, olejowi kokosowemu przypisuje się silne właściwości ketogenne - pobudza wątrobę do produkcji ciał ketonowych, dostarczając tym samym szybkiego zastrzyku energii.
Nie wiesz do czego zastosować ten produkt w swojej diecie ketogennej? Sprawdź, co możesz z nim zrobić na naszym blogu z przepisami!
| Wartość odżywcza w 100 g | |
| Wartość energetyczna | 3673 kj / 893 kcal |
| Tłuszcz | 98,8 g |
| w tym | - |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 92,8 g |
| Węglowodany | 0,32 g |
| w tym | - |
| - cukry | 0,29 g |
| Białko | 0,7 g |
| Sól | 0 g |
Składniki: 100% nierafinowany ekologiczny olej kokosowy.
Olej kokosowy zawiera naturalne kwasy MCT (średniołańcuchowe), które są szybko konwertowane przez wątrobę na ketony — bezpośrednie źródło energii dla osób w stanie ketozy. Ponadto, 92% tłuszczów w oleju kokosowym to nasycone kwasy tłuszczowe, które pozostają stabilne w wysokich temperaturach i wspierają ketogenezę.
Tak. Olej rafinowany przechodzi proces oczyszczania, który usuwa zapach i smak kokosa, pozostawiając neutralny profil smakowy. Jest bardziej odpowiedni do smażenia i gotowania na wysokich temperaturach. Olej nierafinowany zachowuje naturalny zapach kokosa, ale ma niższy punkt dymienia.
Nie. Olej kokosowy zawiera 0 g węglowodanów na 100 g produktu, co czyni go idealnym dla osób na diecie keto.
Nie, olej kokosowy nie zawiera cholesterolu, dlatego nie istnieje ryzyko spożycia jego utlenionej formy.
Tak. MCT w oleju kokosowym wspierają ketogenezę, a także zwiększają uczucie sytości, co pomaga w redukcji kalorii i spalaniu tłuszczu. Badania sugerują, że MCT z oleju kokosowego wspierają spalanie tłuszczu, szczególnie w obszarze brzucha, dzięki szybkiej konwersji na ketony i energię.
Olej ekologiczny (BIO) to olej produkowany bez pestycydów, herbicydów, GMO i syntetycznych nawozów, certyfikowany zgodnie z międzynarodowymi normami rolnictwa ekologicznego i regularnie badany. Gwarantuje bezpieczeństwo zdrowotne (brak szkodliwych reszt chemicznych), wyższą zawartość naturalnych antyoksydantów i ochronę środowiska. Dla osób na diecie keto ekologiczny olej kokosowy to czyste, naturalne źródło MCT wspierające ketogenezę bez chemikaliów.