![Najlepszy ryż z kalafiora [keto, low carb]](/data/include/img/news/1762154879.jpg)
Z naszego bloga
![Najlepszy ryż z kalafiora [keto, low carb]](/data/include/img/news/1762154879.jpg)
Nasz olej kokosowy pozyskiwany jest z białego miąższu świeżych, ekologicznych owoców palmy kokosowej, które po wysuszeniu są poddawane procesowi tłoczenia w niskiej temperaturze (mechaniczne tłoczenie na zimno). Cały proces odbywa się bez dodatku jakichkolwiek substancji chemicznych. Dzięki temu olej zachowuje wszystkie składniki bioaktywne, jakie znajdują się w miąższu.
Za sprawą występujących w nim średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych MCT znajdzie także miejsce w Twojej codziennej rutynie jako smaczny i pobudzający dodatek do kawy. Do produkcji naszego oleju wybieramy ekologiczny surowiec z Filipin, gdzie panują najlepsze warunki do uprawy kokosów.
Przez wielu uważany za najzdrowszy olej na świecie. Każdy amator diety ketogenicznej wie, że olej kokosowy stanowi jej nieodłączny element, gdyż kokos jest najbardziej ketogennym ze wszystkich znanych nam owoców. Swą niezwykłość zawdzięcza niepowtarzalnemu profilowi tłuszczowemu: aż 92% stanowią nasycone kwasy tłuszczowe – to więcej niż smalec (40%) i masło (50%)!
W tym ponad połowa wszystkich tłuszczów oleju kokosowego to kwasy: laurynowy, kaprynowy i kaprylowy, zaliczane do kwasów MCT. Dzięki temu olej kokosowy pobudza wątrobę do produkcji ciał ketonowych, dostarczając błyskawicznego zastrzyku energii.

"Nie wiesz, do czego zastosować ten produkt? Sprawdź nasze inspiracje na blogu podketo.pl!"
| Wartość odżywcza w 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3673 kJ / 893 kcal |
| Tłuszcz | 98,8 g |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 92,8 g |
| Węglowodany | 0,32 g |
| - w tym cukry | 0,29 g |
| Białko | 0,7 g |
| Sól | 0 g |
Składniki: 100% nierafinowany ekologiczny olej kokosowy.
Olej kokosowy zawiera naturalne kwasy MCT, które są szybko konwertowane przez wątrobę na ketony – bezpośrednie źródło energii. Ponadto 92% tłuszczów to nasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają ketogenezę i są stabilne termicznie.
Tak. Olej nierafinowany (tłoczony na zimno) zachowuje naturalny zapach i smak kokosa oraz więcej wartości odżywczych. Olej rafinowany jest neutralny w smaku i ma wyższy punkt dymienia, co czyni go lepszym do bardzo intensywnego smażenia.
Nie. Olej kokosowy to czysty tłuszcz – zawiera 0 g węglowodanów i 0 mg cholesterolu, co czyni go bezpiecznym i idealnym elementem diety ketogenicznej.
Tak. Kwasy MCT zwiększają uczucie sytości i wspierają ketogenezę. Badania sugerują, że dzięki szybkiej konwersji na energię, MCT wspierają metabolizm i mogą pomagać w redukcji tkanki tłuszczowej, szczególnie w obszarze brzucha.
Oznacza to produkcję bez pestycydów, GMO i syntetycznych nawozów. Olej jest certyfikowany i regularnie badany, co gwarantuje brak szkodliwych reszt chemicznych oraz wyższą zawartość naturalnych antyoksydantów.