![Błyskawiczny chlebek z twarogu [keto, low carb]](/data/include/img/news/1742810698.jpg)
Oto chlebek, który jest smaczny, miękki i łatwy w przygotowaniu. Idealny dla osób unikających mąki pszennej, bogaty w białko i błonnik. Sycący, o niskim indeksie glikemicznym, doskonały dla zdrowego odżywiania.
Z naszego bloga
Siemię lniane złociste (1000 g) - podketo.pl
- Najwyższej jakości siemię lniane złociste 1kg. Bogactwo Omega-3 i błonnika. Idealne do wypieków keto, puddingów i zagęszczania sosów. Czysta natura dla Twoich jelit!
Opis
Dlaczego Siemię Lniane Złociste to "Keto-Superfood"?
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z dietą niskowęglowodanową, szybko zauważysz, że siemię lniane złociste pojawia się w niemal każdym przepisie na keto pieczywo. Dlaczego? Ponieważ posiada unikalną zdolność wiązania składników, zastępując mąkę pszenną, a jednocześnie dostarczając minimalną ilość węglowodanów przyswajalnych.
Wersja złocista (budwigowa) jest uważana za szlachetniejszą od brązowej. Ma łagodniejszy, lekko orzechowy smak i nie dominuje w potrawach, dzięki czemu idealnie nadaje się do deserów i delikatnych wypieków.
Skarbnica zdrowia w każdym ziarenku
Siemię lniane to nie tylko "wypełniacz". To przede wszystkim:
Kwasy Omega-3: Niezbędne dla pracy mózgu i serca, pomagają gasić stany zapalne w organizmie.
Błonnik (Lignany): Kluczowy na keto, aby zadbać o trawienie i uczucie sytości. Co ważne, większość węglowodanów w siemieniu to właśnie błonnik, którego organizm nie przyswaja.
Białko roślinne: Stanowi świetne uzupełnienie diety.
Jak wykorzystać siemię lniane w kuchni Low Carb?
Keto Bułeczki: Zmielone ziarenka to podstawa chlebów, które naprawdę smakują jak pieczywo.
Panierka: Zamiast bułki tartej, obtocz mięso w zmielonym siemieniu – będzie chrupiące i zdrowe.
Zagęstnik: Dodaj do sosu lub zupy, aby uzyskać idealną konsystencję bez użycia mąki czy skrobi.
Pudding: Zalej całe ziarenka mlekiem kokosowym i odstaw na noc – otrzymasz pyszne śniadanie.
"Złote siemię lniane to nie tylko zdrowy dodatek do potraw, ale przede wszystkim inwestycja w Twoje zdrowie. Włącz je do codziennej diety i ciesz się jego dobroczynnym wpływem na organizm."
Niezalecane praktyki stosowania siemienia lnianego
Siemię lniane wykazuje najwyższą przyswajalność w formie zmielonej, jednak należy je spożywać bezpośrednio po zmieleniu gdyż po naruszeniu struktury ziarna procesem mechanicznym szybko traci swoje właściwości a kwasy w nim zawarte zaczynają się utleniać. Odradzamy tym samym kupować siemię lniane mielone i samemu je przygotowywać do spożycia.
Równie niewłaściwą praktyką jest przygotowywanie siemienia do spożycia poprzez zalewanie wrzątkiem - wysoka temperatura uszkadza delikatne wiązania tłuszczów omega-3. Aby prawidłowo przygotować ziarna, należy zalać je ciepłą wodą i odstawić na dłuższą chwilę, np. na noc, a rano przekąska będzie gotowa.
Nie wiesz do czego zastosować ten produkt w swojej diecie ketogennej? Sprawdź, co możesz z nim zrobić na naszym blogu z przepisami!
| Wartość odżywcza w 100 g | |
| Wartość energetyczna | 2089 kj / 499 kcal |
| Tłuszcz | 31 g |
| w tym | - |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 2,36 g |
| Węglowodany | 17 g |
| w tym | - |
| - cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 18 g |
| Białko | 28,9 g |
| Sól | 0 g |
Składniki: Ziarna lnu złotego.
Informacje dla alergików: Produkt wytwarzany jest w zakładzie, w którym przetwarza się również inne produkty żywnościowe, może więc zawierać nasiona sezamu, migdały, gluten, różne orzechy.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czym różni się siemię złociste od brązowego?
Złociste ma delikatniejszy smak i nieco więcej kwasów Omega-3. Jest też mniej "trawiaste" w smaku, co czyni je lepszym do wypieków.
Czy siemię lniane zawiera dużo węglowodanów?
Nie! Większość węglowodanów w siemieniu to błonnik, co oznacza bardzo niską zawartość węglowodanów netto – idealnie pod keto.
Czy lepiej kupować ziarna całe, czy mielone?
Zdecydowanie całe! Tłuszcze Omega-3 w siemieniu są bardzo delikatne. Najlepiej mielić ziarna tuż przed spożyciem, aby zachować ich pełne właściwości.
Jak przechowywać tak duże opakowanie (1000g)?
Po prostu w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec jełczeniu tłuszczów. Nasze produkty to zawsze świeże dostawy (nie zamawiamy końcówek partii aby zaoszczędzić na cenie), a niemielona wersja poleży dłużej od mielonej.
Czy siemię lniane można jeść na surowo?
Tak, można dodawać całe ziarna do sałatek lub jogurtów, ale dla lepszego przyswojenia wartości odżywczych warto je zmielić lub namoczyć.
Czy siemię lniane pomaga na zaparcia?
Tak, dzięki wysokiej zawartości błonnika doskonale wspiera perystaltykę jelit, co jest częstym wyzwaniem na początku każdej nowej diety.
Czy siemię lniane nadaje się do smażenia?
Nie polecamy smażenia tego ziarna, ale jako składnik panierki poddawany krótkiej obróbce jest całkowicie bezpieczny.
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
PODKETO.PL spółka z ograniczoną odpowiedzialnościąWięcej
Adres:
Reja 13Kod pocztowy: 35-211Miasto: RzeszówKraj: PolskaAdres email: sklep@podketo.pl
Kod producenta
5903999756833
Masa netto
1000 g
Opakowanie
Torebka doypack
Postać
Ziarno
Kraj pochodzenia surowca
Kazachstan
Pytania innych klientów
Witam, proszę o wytłumaczenie dlaczego siemię z podketo ma 17 g węglowodanów netto a u innych producentów można natrafić na 2g netto na 100g a nawet na 28g netto. Pytanie brzmi czym jest spowodowana ta rozbierzność dlaczego siemię z podketo ma taką wartość a nie inną czym się ono charakteryzuje że posiada taką ilość. Proszę o jakieś logiczne wyjąśnienie tego znawiska. Zgłupieć można widząc takie rozbieżnośći na jednym produkcie.
Dzień dobry,
Dzień dobry,
Dzień dobry,
Wartości tabel dla produktów jednorodnych jak np. siemię lniane, mogą różnić się ze względu na metodologię podawania wartości - czasem węglowodany netto są obliczane z uwzględnieniem tylko błonnika, a czasem również innych nieprzyswajalnych węglowodanów. Sklepy dysponują różnymi tabelami ze względu na różnych producentów, którzy te wartości deklarują i potrafią zmieniać się w zależności od partii. Może Pan natomiast spokojnie przyjąć, że węglowodany, które są dostępne dla organizmu do przyswojenia złotym siemieniu, wynoszą około 1,6 do 2 g na 100 g.
Zapytaj o produkt
Recenzje klientów
5/5
Liczba wystawionych opinii: 3
53
40
30
20
10
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Napisz swoją opinię