Krem orzechowy "crunchy" - 500 g
- Przepyszny, klasyczny smak orzecha w postaci kremu, jednak bez żadnych dodatków i substancji polepszających smak. To właśnie nasz krem orzechowy.
Opis
Krem Arachidowy 100% 500 g - bez cukru i oleju palmowego
Krem Arachidowy 100% to jednoskładnikowy produkt z prażonych orzeszków arachidowych, bez oleju palmowego, cukru i wypełniaczy - krem arachidowy bez cukru na diecie keto. Zawiera jedynie naturalnie występujące w orzeszkach cukry, bez dodatku sukralozy, maltitolu, erytrytolu czy innych słodzików - to krem orzechowy bez dodatków, w którym cały skład to prażone orzeszki arachidowe.
Kiedy sięgnąć po Krem Arachidowy 100%?
Krem sprawdza się jako baza do smarowania keto pieczywa, dodatek do omletów, jogurtu naturalnego czy owsianki, a także jako samodzielna przekąska prosto ze słoika. Dzięki jednoskładnikowemu składowi łatwo wpasujesz go w budżet makroskładników diety ketogenicznej bez obawy o ukryte węglowodany.
Krem najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie ma konieczności trzymania go w lodówce - w niskiej temperaturze staje się bardzo twardy i trudniejszy do smarowania.
Kluczowe cechy produktu:
- 100% orzeszków arachidowych - jeden składnik, bez oleju palmowego, cukru, soli i konserwantów
- 26 g białka na 100 g - jedna z najwyższych zawartości białka spośród popularnych past orzechowych
- 16 g węglowodanów na 100 g - wyłącznie naturalne cukry z orzeszków, bez dodatku słodzików
- Tekstura z kawałkami orzechów - wyczuwalne kawałki, nie gładka pasta
- Szklany słoik - nie wchodzi w reakcję z tłuszczami orzeszków
Dlaczego orzeszki arachidowe mają tak wysoką zawartość białka i dlaczego olej oddziela się w kremie?
Orzeszki arachidowe to botanicznie rośliny strączkowe, nie orzechy drzewne - i częściowo dlatego mają wyjątkowo wysoką zawartość białka (26 g/100 g) w porównaniu do wielu popularnych orzechów (np. migdały ok. 21 g, makadamia ok. 7,8 g/100 g). Przy 49 g tłuszczu i 16 g węglowodanów na 100 g krem dobrze wpasowuje się w budżet makroskładników diety ketogenicznej - typowa porcja 20-25 g to ok. 3,2-4 g węglowodanów.
Ponieważ krem to zmielone orzeszki bez dodatku emulgatorów i stabilizatorów, naturalny olej z czasem oddziela się i unosi na powierzchni słoika - to normalne zjawisko, świadczące o braku sztucznych dodatków utrzymujących jednolitą konsystencję. Wystarczy wymieszać zawartość łyżką przed spożyciem.
| Wartość odżywcza w 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2527 kJ / 609 kcal |
| Tłuszcz | 49 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,8 g |
| Węglowodany | 16 g |
| - w tym cukry | 4 g |
| Białko | 26 g |
| Sól | 0,05 g |
Składniki: 100% zmielone, prażone orzeszki arachidowe z małymi kawałkami orzeszków arachidowych.
Informacje dla alergików: Produkt zawiera orzeszki ziemne. Może zawierać inne orzechy oraz sezam.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Dlaczego na powierzchni kremu zebrał się olej?
To zjawisko naturalne, wynikające z braku emulgatorów i oleju palmowego w składzie. Tłuszcz z czasem oddziela się i unosi nad gęstszą częścią kremu. Wystarczy wymieszać zawartość słoika łyżką przed spożyciem, by przywrócić jednolitą konsystencję.
Czy ten krem jest odpowiedni na dietę keto?
Tak. Produkt zawiera 49 g tłuszczu i 26 g białka na 100 g przy 16 g węglowodanów - profil makroskładników zgodny z dietą ketogeniczną. Przy typowej porcji 20-25 g to ok. 3,2-4 g węglowodanów. Warto jednak kontrolować wielkość porcji, bo produkt jest kaloryczny (609 kcal/100 g).
Czy krem zawiera dodaną sól?
Nie, krem nie ma dodanej soli. Zawartość soli wykazana w tabeli (0,05 g/100 g) wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu w orzeszkach arachidowych.
Jak przechowywać krem po otwarciu?
Krem najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie ma konieczności trzymania go w lodówce (wtedy będzie bardzo twardy), ale chronienie go przed słońcem pozwoli dłużej zachować świeżość naturalnych tłuszczów.
Czy orzeszki arachidowe to orzechy?
Nie, orzeszki arachidowe (orzeszki ziemne) botanicznie należą do roślin strączkowych, nie orzechów drzewnych. Mimo to bywają klasyfikowane razem z orzechami drzewnymi w regulacjach dotyczących alergenów ze względu na podobne ryzyko reakcji alergicznych. Osoby uczulone na orzechy drzewne nie zawsze reagują na orzeszki arachidowe i odwrotnie - każdy przypadek wymaga indywidualnej konsultacji z alergologiem.
