Nasz bestseller
Erytrytol (1000 g) - podketo.pl
- Erytrytol, czyli doskonały zamiennik rafinowanego cukru. Występuje naturalnie w pyłkach kwiatów i owocach, a jego indeks glikemiczny wynosi po prostu zero.
Opis
Erytrytol, czyli substancja naturalnie występująca między innymi w pyłkach kwiatów, grzybach lub niektórych owocach. Samozwańczy król bardzo słodkiego smaku przy niemal zerowej kaloryce, co uczyniło go bezkarnie stosowanym źródłem słodyczy przy niemal każdej odmianie diety. Co więcej, jego indeks glikemiczny wynosi zero.
Erytrytol, zwany również w skrócie erytrolem, to sypka substancja wyglądem jak i smakiem przypominająca cukier. Szacuje się, że jego słodkość to około 70% w porównaniu do tradycyjnego, rafinowanego cukru białego. Skąd zatem jego popularność w stosowaniu go w dietach niskowęglowodanowych oraz ketogenicznej? W budowie jest bowiem alkoholem cukrowym, czyli fachowo poliolem - substancją, która posiada śladową kalorykę w porównaniu do zwykłego cukru (20 kcal w 100g w porównaniu do 400kcal w przypadku tradycyjnego cukru białego). Co więcej, indeks glikemiczny erytrytolu wynosi zero. Warto wspomnieć, że Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała erytrytol jako całkowicie bezpieczny dodatek do żywności.
Co to wszystko znaczy dla ketogenika? Erytrytolu nie wliczamy w nasz dzienny limit węglowodanów - można go więc stosować do woli. Możesz stosować go nie tylko w deserach i bombach tłuszczowych, ale i w wypiekach niskowęglowodanowych.
Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy.
Nie wiesz do czego zastosować ten produkt w swojej diecie ketogennej? Sprawdź, co możesz z nim zrobić na naszym blogu z przepisami!
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych. Recenzje klientów
Opinia potwierdzona zakupem
Świetny produkt
2024-10-09Karol, Białystok
Opinia potwierdzona zakupem
Erytrytol jak erytrytol. Nie ma nad czym rozmyślać :)
2024-07-19Magdalena, Katowice
5/5
Liczba wystawionych opinii: 2
Jesienne, mocno czekoladowe ciasto ze śliwkami. Bardzo proste, puszyste i szybkie w wykonaniu, więc zapraszam do kuchni!
Zapraszam na przepyszny tort z musem z papierówek. Tort jest niskowęglowy, bez dodatku cukru, mąki.
Mam dla Was, świetne lody. Dni są gorące, więc coś na schłodzenie przydałoby się.
Serniczki w wersji mini. Nie wymagają wielu składników, wyciągania miksera i skomplikowanych akrobacji piekarniczych.
Polecam i Anatola i ten wyjątkowy tort. Mój torcik jest dość prosty, choć czasochłonny.
Pora na bezę. Proponuje alternatywę dla miłośników bez, wzbraniających się przed nimi, z uwagi na tę słodkość...
Kolejny z deserów na zimno.
Serniczek na zimno na cieście brownie, z przepisu na ciasto mikrofalówkowe, niczym nie ustępuje temu pieczonemu w piekarniku.
Bez cukru, glutenu, węglowodanów. Więc zapraszam na rewelacyjne słodycze, bezkarne, dla łakomczuszków. Na keto też można pysznie zjeść!
Keto babeczka o bardzo niskiej zawartości węgli, lekka jak puch, niskokaloryczna i doskonała do osładzania każdego z kolejnych, jeszcze pozostałych przedświątecznych poranków.
Zapraszam na pyszne szpinakowe mono-porcjemożesz zrobić też roladę!
Sernik na zimno, na miękkim orzechowym biszkopcie,
z dwusmakową masą serową - czekoladową i klasyczną - śmietankową.
Przyjemna konsystencja, lekkie i całkiem efektowne ciasto,
którym można umilić kilka weekendowych spotkań.
Hej Kochani!
Zaczęły się upalne dni, więc przygotowałam orzeźwiającą propozycję: owoce w galaretce. W @podketo.pl są już w sprzedaży, świetne galaretki bez cukru - zero węglowodanów. Możecie sami dosłodzić czym chcecie i ile chcecie. Startujemy!