Chrupiąca granola [keto, low carb]
![Chrupiąca granola [keto, low carb]](/data/include/img/news/37.png)
| Bilans makroskładników dla 100g gotowego dania: |
|
Hej Kochani. Mam dla Was rewelacyjną przekąskę. Szybka do zrobienia bomba witaminowa. Jeszcze szybsza do zjedzenia ;) Dla łasuchów na słodycze, jest niezastąpiona. Chrupiąca, słodka, pod ręka w każdej chwili i co najważniejsze bez cukru.
Polecam, ponieważ smakuje wyśmienicie!
Składniki i przygotowanie
- 100 g kremu kokosowego bezkarnego
- 60 g erytrytolu
- 60 g Vita fiber w syropie( można dać syrop klonowy bez cukru)
- 50 g masła
Wszystkie składniki łączymy i zagotowujemy.
- 50 g słonecznika łuskanego
- 50 g pestki dyni
- 60 g chipsy kokosowe
- 50 g sezamu
- 50 g płatków migdałowych
- 50 g orzechów pecan
- 50 g wiórków kokosowych
Orzechy pecan i chipsy kokosowe, zmielić na mniejsze kawałki.
Wymieszać z resztą składników. Następnie wlać przygotowany w pierwszym etapie syrop. Wszystko razem wymieszać i wyłożyć na blachę wyłożoną papierem i spryskaną tłuszczem. Rozprowadzić na grubość ok 1/2 cm, przycisnąć palcami, żeby całość była dobrze ubita.
Piekarnik nagrzać do 160°C i piec ok 20 min.
Po upieczeniu, wyjąć i schłodzić. Następnie połamać na kawałki i chrupać. Powiem Wam, że ciężko się temu oprzeć ;)
Pozdrawiam️
