Keto bajgle [keto, low carb]

Cześć kochani! Zapraszam Was dzisiaj na bajgle serowe. Świeżo upieczony, jeszcze ciepły, z ciągnącym się serem, smakuje po prostu obłędnie…

Składniki     

Składniki:

• 2 jajka 
• 120 g cheddara 
• 250 g twarogu 
• 20 g błonnika bambusowego
• 60 g mąki migdałowej 
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, pomidory suszone

Przykładowe dodatki:

• serek śmietankowy 
• łosoś
• pomidor
• ogórek
• sałata

Przygotowanie     

Do miski wrzucamy ser, mąkę migdałową, błonnik bambusowy i jajka. Cheddar kroimy w cienkie paseczki i dodajemy do poprzednich składników. Całość doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto wykładamy na papier do pieczenia. Formujemy kształt bajgla – mi wyszło pięć sztuk. Uformowane placuszki przyprawiamy ziołami prowansalskimi i pomidorami suszonymi.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, pieczemy 30 min.

Po wyjęciu z piekarnika ciężko będzie się oprzeć i prawdopodobnie zostaną od razu zjedzone  Jeżeli coś jednak zostanie, to keto bajgle świetnie sprawdzą się również na zimno jako kanapeczka z serkiem śmietankowym, łososiem i sałatą.

Smacznego!

Keto BAJGLE • takiego bajgla jeszcze nie jadłam - YouTube