Keto cebulaczki [keto, low carb]

Witam Was kochani! Dziś śpieszę do Was z pysznymi cebulaczkami.

Składniki     

• 100 g mąki migdałowej
• 100 g siemienia lnianego zmielonego
• 20 g błonnika bambusowego
• 30 g babki jajowatej
• 20 g nasion Chia zmielonych
• 1 i 1/2 łyżeczki soli
• 280 ml ciepłej wody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 cebule
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie     

Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i podsmażyć na maśle klarowanym. Dodajemy sól i pieprz do smaku.

Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Dobrze wyrabiamy na jednolitą masę.

Kroimy na cztery równe części. Rozwałkowujemy każdy kawałek i formujemy tak jak podstawkę do doniczki (spójrz na załączone poniżej zdjęcia). Układamy na blasze wyłożonej spryskanym tłuszczem papierem do pieczenia. Nakładamy farsz z cebuli. 

Piekarnik nagrzewamy do 190°C. Pieczemy 20 min.

Wyśmienite na kolację lub śniadanie. Polecam do wypróbowania.

Pozdrawiam wszystkich!