Keto tortilla expresowa [keto, low carb]
Bilans makroskładników dla 100 g gotowego dania: |
|
Witam Was Kochani.
Dziś mam dla Was przepisik na pyszną tortillę. Kolacja w 10 min. Oczywiście może stać się też śniadaniem lub obiadem – wybór należy do Was.
Składniki
- 2 keto placki z podketo.pl
- 6 pomidorków koktajlowych
- 100 g boczku
- 4 jajka
- 50 g śmietanki kremówki
- 50 g żółtego sera startego
- 1 papryka czerwona
- masło klarowane do smażenia.
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Masło rozgrzewamy na patelni, kładziemy pierwszy placek tortilli.
Pomidorki, paprykę i boczek kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy razem, przyprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowane nadzienie wylewamy na rozgrzaną tortille. Następnie nakładamy drugi placek na wierzch. Przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu. Po ok 5 min, przewracamy na drugą stronę.
Można sobie pomóc, przy pomocy talerza- przykrywamy tortille i obracamy. Następnie zasuwamy na patelnie. Smażymy z drugiej strony ok. 5 min. Zdejmujemy na talerz kroimy na cztery części. Dekorujemy awokado i pomidorami cherry.
Przepyszna tortilla w nieco innym wydaniu.
Polecam, ponieważ jest to bardzo szybkie danie, a smak rewelacja.
Pozdrawiam serdecznie!