Makrela w zapiekane cebuli [keto, low carb]

Cześć Kochani!

Dziś polecam Wam przepyszną makrelę, pieczoną w cebuli. Musicie koniecznie spróbować, ponieważ połączenie tych smaków jest wyśmienite! Będziecie często wracać do tego przepisu. Makrela jest stosunkowo tanią rybą, a zarazem bardzo smaczna i wartościową w kwasy tłuszczowe. Nie gromadzi też dużo rtęci jak inne duże ryby.

Składniki   

• 4 makrele
• 10 pomidorów suszonych
• 4 czerwone cebule
• 1 cytryna
• 40 g masła
• 2 piórka czosnku
• koperek i natka pietruszki
• przyprawa pikantna do grilla z @podketo.pl
• sól, pieprz
• masło klarowane do smażenia
• oliwa z oliwek do skropienia ryby

Przygotowanie   

Cebulę obieramy, kroimy w piórka i smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym. Następnie dodajemy pomidory pokrojone w paski i czosnek.
Po usmażeniu, wykładamy do naczynia żaroodpornego.

Następnie przygotowujemy makrelę.

Myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Skrapiamy oliwą z oliwek i przyprawiamy przyprawą pikantną, na zewnątrz i wewnątrz. Solimy lekko i posypujemy pieprzem. Do środka wkładamy odrobinę masła, natkę pietruszki i koperku. Nacinamy dwa, trzy razy na wierzchu i wkładamy plasterki cytryny w nacięcia.

Tak przygotowane ryby, wykładamy na cebulę. Wkładamy do nagrzanego piekarnikach 200 °C i pieczemy ok 40 min.

Polecam Wam ponieważ jest rewelacyjna!
Pozdrawiam️

Po więcej obserwuj @krysia_kocur