Pierożki ruskie [keto, low carb]

 Witam wszystkich amatorów samodzielnego gotowania. Chcę Wam zaproponować pierogi ruskie w wydaniu keto, które można przyrządzić w pół godziny. Nie rozsypujemy mąki, ręce czyste- tylko usmażyć i zjeść.

Poza tym są przepyszne! 

Składniki     

Farsz:

• 500 g twarogu tłustego
• 150 g boczku
• 1 duża cebula
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła klarowanego

Przygotowanie     

Farsz:

Boczek kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i smażymy. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do boczku. Po usmażeniu schładzany. Następnie mieszamy z twarogiem, dodajemy sól i pieprz do smaku.

Naleśnik:

Wszystkie składniki wrzucamy do misy i ubijamy na jednolitą masę. Smażymy 5 dużych naleśników. Nakładamy farsz i zwijamy w ruloniki.

Następnie kroimy, na 3 cm kawałki. Smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym, jak na załączonych poniżej zdjęciach.

Takim to szybkim sposobem, mamy przepyszne pierogi! Wszystkie składniki wrzucamy do misy i ubijamy na jednolitą masę. Smażymy 5 dużych naleśników. Nakładamy farsz, zwijamy w ruloniki.

Następnie kroimy, na 3 cm kawałki. Smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym. Jak na załączonym zdjęciu.

Takim to szybkim sposobem, mamy przepyszne pierogi.

Pozdrawiam wszystkich!