Serowe miseczki [keto, low carb]

Hej Kochani!

Dziś mam dla Was bardzo smaczne i rewelacyjnie wyglądające danie. Powiem Wam, że nie wymaga wcale dużo pracy. Efekt końcowy, wyśmienity i do tego pięknie podane.

Składniki     

• 350 g startego cheddara
• 400 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka ostrej pasty papryki
• 50 g passaty pomidorowej
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• pieprz i sól do smaku
• 1 łyżeczka kurkumy
• oregano

Przygotowanie     

Na wycięty okrąg z papieru do pieczenia, wysypujemy cienką warstwę żółtego sera. Wkładamy do mikrofali i pieczemy do chwili, aż serek zacznie trochę brązowieć. Wyciągamy podpieczony serek razem z papierem. Stawiamy teraz szklankę do góry dnem, nakładamy na nią plasterek sera i uciskając boki formujemy wokół szklanki (jak na zdjęciach poniżej). Po uformowaniu zdejmujemy papier i używamy go do następnego krążka. Tak samo robimy z następnymi miseczkami. Jeżeli nie posiadamy mikrofali, możemy podsmażyć ser na patelni.

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy. Dodajemy zgnieciony i obrany czosnek. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy, oprócz soli. Mieszamy i dorzucamy mięso mielone. Całość smażymy, na koniec solimy do smaku i gotowe. 

Tak przygotowane mięso, nakładamy do serowych miseczek i ozdabiamy, natką pietruszki, pomidorkami, sałatką i oliwkami.

Jak widzicie, nie jest to skomplikowane danie. Efekt gwarantowany.

Pozdrawiam, miłego dnia życzę!