Sosik pomidorowy [keto, low carb]
2023-01-10
Bilans makroskładników dla 100 g gotowego dania: |
|
Mega dobry sosik do mięs, czy wytrawnych naleśników.
Składniki
- 8 pomidorów suszonych
- połowa cebuli
- 80 g pieczarek
- 2 łyżki masła klarowanego
- 50 g śmietanki do zup i sosów
- 50 g passaty pomidorowej
Przygotowanie
Pomidory suszone kroimy w cienkie paski, cebulkę kroimy w piórka, pieczarki ścieramy na dużych oczkach.
Rozgrzewamy masło, wsypujemy cebulkę (podsmażamy aby zmiękła, ale nie nabrała złotego koloru) dodajemy pomidorki i pieczarki. Całość zostaje jeszcze na patelni 2 minuty. Śmietankę mieszamy z passatą i wlewamy na patelnie – zostawiamy na małym ogniu 2 minuty, mieszając aby śmietanka się ścięła.
Całość posypujemy świeża pietruszką.
Szybkie i dobre!
Pokaż więcej wpisów z
Styczeń 2023