Tatar z łososia [keto, low carb]

Tatar nie koniecznie musi być z surowego mięsa. Zapraszam do przyrządzenia pysznego tatara z łososia. Pięknie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje!

Składniki     

• 100 g awokado
• 100 g łososia wędzonego
• 15 g kaparów
• 2 niepełne łyżki sosu sojowego
• kilka kropel limonki
• połowa czerwonej cebuli
• pieprz
• koperek do posypania

Przygotowanie     

Łososia, cebule i awokado kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy kapary przekrojone na połówki, sos sojowy, limonkę i przyprawiamy. Formujemy tatara przy pomocy specjalnej foremki (jak na filmie) i posypujemy koperkiem.

Bardzo proste w przygotowaniu, a efekt jest na prawdę zaskakujący.

Petarda!