Tort Daim [keto, low carb]
2023-01-20
Bilans makroskładników dla 100g gotowego dania: |
|
Hej Kochani!
Mam dziś tort, na życzenie jednej z Pań, obserwujących mnie. Spełniłam prośbę, mam nadzieję, że efekt będzie satysfakcjonujący. Tort wyszedł przepyszny, więc udostępniam do wypróbowania.
Składniki
Ciasto:
- 6 białek
- szczypta soli
- 230 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych ( nie mąki)
- 100 g erytrytolu
- 10 g mąki łubinowej
- 20 g mąki migdałowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
- 6 żółtek
- 180 g śmietanki 36 %
- 100 g erytrytolu
- 180 g masła w temperaturze pokojowej
Polewa:
- 150 g czekolady 85%
- 100 g śmietanki 36 %
Pokaż więcej wpisów z
Styczeń 2023