Darmowa dostawa od 249,00 zł

Zapiekane naleśniki z kurczakiem [keto, low carb]

2023-01-10
Zapiekane naleśniki z kurczakiem [keto, low carb]

Bilans makroskładników dla 100 g gotowego dania:

  • Kcal: 199
  • Tłuszcze: 15,4
  • Węglowodany netto: 2,6
  • Białko: 12

 

Witam Was Kochani!

Dziś zaserwuje Wam obiadek PETARDA . Naleśniki mięsne, zapiekane w sosie serowo śmietanowym.

Składniki     

Naleśniki (wyśmienite ciasto swoją drogą):

Farsz do naleśników:

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 2 piórka czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryczka chili
  • przyprawa do gyrosa
  • sól i pieprz do smaku
  • 60 g masła klarowanego do smażenia
Sos:
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 30 ml ketchupu bez cukru
  • 50 g mozzarelli startej
  • 150 żółtego sera startego- u mnie cheddar
  • sól i pieprz do smaku
  • 200 g cheddara do posypania naleśników

Przygotowanie     

Naleśniki:

Wszystkie składniki, zmiksować. Smażymy na rozgrzanej patelni, ze szczyptą masła klarowanego. Odkładamy na talerz do ostygnięcia. Mi wyszło 6 naleśników.

Farsz:

Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnię, z masłem klarowanym i smażymy. Następnie dodajemy umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Po podsmażeniu dodajemy drobno posiekane mięso i papryki pokrojone w kostkę. Doprawiamy gyros, solą i pieprzem. Całość smażymy ok 7 min.

Sos:

Śmietanę i ketchup zagotowujemy, wrzucamy 50 g mozzarelli startej i 150 g sera żółtego. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Podgrzewamy do roztopienia serów.

Teraz całość:

Naleśniki posypujemy żółtym serem, na środku naleśnika umieszczamy farsz mięsny i zwijamy ruloniki. Następnie do naczynia żaroodpornego wylewamy 1/4 sosu serowego i układamy naleśniki. Wierzch polewamy resztą sosu i posypujemy cheddarem.

Tak przygotowane naleśniki zapiekamy 20 min w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

Moi drodzy warto wypróbować przepis, ponieważ to jest sztos.

Pozdrawiam wszystkich!

 

Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2023
Zaufane Opinie IdoSell
4.89 / 5.00 987 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-11-29
2 dni od złożenia zamówienia towar był do odbioru. Szybko i sprawnie.
2024-11-29
Szybko i sprawnie towar zgodny z opisem
pixel