Keto placuszki [keto, low carb]
2023-01-15
Bilans makroskładników dla 100g gotowego dania: |
|
Witam Was moi drodzy! Mam dzisiaj dla Was przepis na pyszne, mięciutkie placuszki. Bardzo szybko się je robi, smakują po prostu przepysznie, a w połączeniu z konfiturą borówkową i bitą śmietaną zmieniają się w wykwinty deser. Z podanych przeze mnie ilości uzyskuje się 10 sztuk placuszków.
Składniki
- 6 jajek
- 50g erytrytolu
- 80 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki masła klarowanego
- 30 g błonnika bambusowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- aromat waniliowy
Do dekoracji:
- 50 ml śmietanki kremówki
- 20 erytrytolu zmielonego
- konfitura borówkowa
Przygotowanie
Wszystkie składniki na ciasto ubijamy razem. Smażymy na maśle klarowanym. Na rozgrzanej patelni. Śmietanę ubijamy z erytrytolem. Wykładamy placki na talerz, dodajemy ubitą śmietanę i konfiturę borówkową.
Prawda że proste i szybkie?
Polecam gdyż wychodzą bardzo puszyste i mięciutkie. Pozdrawiam serdecznie!
Pokaż więcej wpisów z
Styczeń 2023