Paluszki Keto [keto, low carb]

• 60 g sera mozzarella w kostce
• 60 g Almette lub po prostu serka śmietankowego
• żółtko
• 35 g masła
• 30 g mąki kokosowej
• żółtko do posmarowania i sezam do posypania.

Wszystkie składniki ze sobą mieszamy, ugniatamy porządnie do połączenia i odstawimy na ok 15 min.
Po tym czasie formujemy paluszki na jednego idzie ok 15/18 g.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Paluszki pieczemy  10 min po czym obracamy na drugą stronę i  pieczemy 5 min.

Możecie zrobić cienkie albo grube

Smacznego️