Serowa kanapka [keto, low carb]

Bilans makroskładników dla 100 g gotowego dania:

• Kcal: 277
• Tłuszcze: 24,4
• Węglowodany netto: 0,5
• Białko: 13,7

Hej Kochani!

Mam dziś dla Was świetny chlebek na keto. Komu brakuje chlebka? 20 min i mamy super kanapki. Można też zrobić z nich pysznego burgera. Trzy składniki, mięciutkie, puszyste i szybkie w wykonaniu. Jak wchodziliśmy 9 lat temu na keto to właśnie takie chlebki piekliśmy.

Po więcej obserwuj @krysia_kocur

Składniki:

• 100 g sera gouda startego na małych oczkach
• 170 g mascarpone
• 5 jajek
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, resztę składników łączymy razem i miksujemy. Następnie dodajemy ubite białka do masy i lekko mieszamy, za pomocą szpatułki. Wykładamy na dużą blachę, wyłożoną papierem do pieczenia i spryskaną tłuszczem. Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy do zrumienienia, ok 20 min góra/dół. Po upieczeniu wyciągamy i schładzamy. Robimy pyszne kanapki lub burgery.
Pozdrawiam ❤️