Serowa kanapka [keto, low carb]
Bilans makroskładników dla 100 g gotowego dania:
- Kcal: 277
- Tłuszcze: 24,4
- Węglowodany netto: 0,5
- Białko: 13,7
Hej Kochani!
Mam dziś dla Was świetny chlebek na keto. Komu brakuje chlebka? 20 min i mamy super kanapki. Można też zrobić z nich pysznego burgera. Trzy składniki, mięciutkie, puszyste i szybkie w wykonaniu. Jak wchodziliśmy 9 lat temu na keto to właśnie takie chlebki piekliśmy.
Po więcej obserwuj @krysia_kocur
Składniki:
- 100 g sera gouda startego na małych oczkach
- 170 g mascarpone
- 5 jajek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, resztę składników łączymy razem i miksujemy. Następnie dodajemy ubite białka do masy i lekko mieszamy, za pomocą szpatułki. Wykładamy na dużą blachę, wyłożoną papierem do pieczenia i spryskaną tłuszczem. Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy do zrumienienia, ok 20 min góra/dół. Po upieczeniu wyciągamy i schładzamy. Robimy pyszne kanapki lub burgery.
Pozdrawiam ❤️