Keto jajka w sezamie z serem
Bilans makroskładników dla 100g gotowego dania: |
|
|---|---|
| Kcal: | 332 |
| Tłuszcze: | 27,2 |
| Węglowodany netto: | 3,5 |
| Białko: | 17,5 |
Keto jajka w sezamie z serem to banalne, a tak dobre śniadanie, po którym zwykłych sadzonych już nie zjesz. Sezam zrumieniony na patelni tworzy chrupiące gniazdo, ser skleja je w złocisty obwarzanek, a w środku smażą się jajka. Potrzebujesz pięciu składników i jednej patelni.
Przepis: Wiktoria Mazur (@babanaketo) - twórczyni keto i low carb z ponad 156 tys. obserwujących na Instagramie i 5,5 mln wyświetleń na YouTube. Autorka książek o diecie niskowęglowodanowej. Więcej na mawi.diet.
✅ Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
- Tylko 5 składników: sezam, cheddar, mozzarella, odrobina masła i jajka.
- Chrupiąca skorupka: biały i czarny sezam z roztopionym serem tworzą złociste gniazdo, które chrupie jak obwarzanek.
- Szybkie śniadanie: wszystko robisz na jednej patelni w kilkanaście minut.
- Sycące i niskowęglowodanowe: cała porcja to ok. 8 g węglowodanów netto i ok. 39 g białka.
Składniki na keto jajka w sezamie z serem:
- 30 g cheddara
- 30 g mozzarelli w kostce
- 60 g sezamu, pół na pół biały i czarny
- odrobina masła
- 2 jajka
🍽️ Ilość porcji: 1
Wykonanie:
-
Wymieszaj sery: Zetrzyj cheddar i mozzarellę i wymieszaj je ze sobą.
-
Uformuj sezamowe gniazdo: Wsyp biały i czarny sezam na patelnię i smaż, aż się zezłoci, formując z niego gniazdo.
-
Posyp serem: Posyp sezam mieszanką serów.
-
Dodaj masło i jajka: Na środek gniazda włóż odrobinę masła i wbij jajka.
-
Zawiń brzegi: Zawiń brzegi z serem do środka. Smacznego.
Podsumowanie
Keto jajka w sezamie z serem to dowód, że dobre śniadanie nie wymaga ani czasu, ani długiej listy zakupów. Chrupiący sezam, ciągnący się ser i miękkie jajka na jednej patelni szybko staną się Twoim porannym klasykiem.
