![Ciasto z jabłkiem [keto, low carb]](http://podketo.pl/cdn/shop/articles/Ciasto-z-jablkiem.jpg?v=1674234758&width=1100)
| Bilans makroskładników dla 100g gotowego dania: |
|
Witam Was Kochani. Coś pysznego do niedzielnej kawki? Bardzo proszę. Polecam pyszniutkie ciacho z jabłkiem i malinami. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.
Składniki
- 5 jajek
- 120 erytrytolu
- 150 g mąki migdałowej odtłuszczonej
- 100 g masła roztopionego
- 200 g jabłek
- 1 łyżka cynamonu
- 20 g kakao
- 20 g błonnika kakaowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 100 g czekolady 85%
- garść malin do dekoracji
Przygotowanie
Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, posypujemy cynamonem i odstawiamy.
Jajka ubijamy z erytrytolem na puszystą masę. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki (za wyjątkiem czekolady i malin – posłużą do dekoracji) łącznie z jabłkami i delikatnie mieszamy razem.
Tortownicę o 20 cm średnicy wykładamy papierem do pieczenia. Spryskujemy tłuszczem i wykładamy ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy około 40 min. Do suchego patyczka.
Po wyjęciu z piekarnika, położyłam na wierzch kawałki gorzkiej czekolady- ładnie się roztopiła. Udekorowałam jeszcze malinami i wstawiłam do lodówki w celu schłodzenia schłodzenia.
Jak widzicie, bardzo proste i szybkie ciacho do kawki.
Pozdrawiam!
