Nasz bestseller
Erytrytol (1000 g) - podketo.pl
- Erytrytol, czyli doskonały zamiennik rafinowanego cukru. Występuje naturalnie w pyłkach kwiatów i owocach, a jego indeks glikemiczny wynosi po prostu zero.
Opis
Erytrytol, czyli naturalna substancja słodząca, występująca w pyłkach kwiatów, grzybach i niektórych owocach
Samozwańczy król bardzo słodkiego smaku przy niemal zerowej kaloryce, co uczyniło go bezkarnie stosowanym źródłem słodyczy przy niemal każdej odmianie diety. Co więcej, jego indeks glikemiczny wynosi zero.
Erytrytol, zwany również w skrócie erytrolem, to sypka substancja wyglądem jak i smakiem przypominająca cukier. Szacuje się, że jego słodkość to około 70% w porównaniu do tradycyjnego, rafinowanego cukru białego. Skąd zatem jego popularność w stosowaniu go w dietach niskowęglowodanowych oraz ketogenicznej? W budowie jest bowiem alkoholem cukrowym, czyli fachowo poliolem - substancją, która posiada śladową kalorykę w porównaniu do zwykłego cukru (20 kcal w 100g w porównaniu do 400kcal w przypadku tradycyjnego cukru białego). Co więcej, indeks glikemiczny erytrytolu wynosi zero. Warto wspomnieć, że Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała erytrytol jako całkowicie bezpieczny dodatek do żywności.
Co to wszystko znaczy dla ketogenika?
Erytrytolu nie wliczamy w nasz dzienny limit węglowodanów - można go więc stosować do woli. Możesz stosować go nie tylko w deserach i bombach tłuszczowych, ale i w wypiekach niskowęglowodanowych.
Nie wiesz do czego zastosować ten produkt w swojej diecie ketogennej? Sprawdź, co możesz z nim zrobić na naszym blogu z przepisami!
Składniki
Tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza w 100 g |
Wartość energetyczna |
84 kj / 20 kcal |
Tłuszcz |
0 g |
w tym |
- |
- kwasy tłuszczowe nasycone |
0 g |
Węglowodany |
100 g |
w tym |
- |
- cukry |
0 g |
- alkohole wielowodorotlenowe |
100 g |
Błonnik |
0 g |
Białko |
0 g |
Sól |
0 g |
Informacje dla alergików
Produkt wytwarzany jest w zakładzie, w którym przetwarza się również inne produkty żywnościowe, może więc zawierać nasiona sezamu, migdały, gluten, różne orzechy.
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych. Recenzje klientów
Opinia potwierdzona zakupem
Świetny produkt
2024-10-09Karol, Białystok
Opinia potwierdzona zakupem
Erytrytol jak erytrytol. Nie ma nad czym rozmyślać :)
2024-07-19Magdalena, Katowice
5/5
Liczba wystawionych opinii: 2

Keto torcik orzechowy - bardzo lekki, łączy wszystkie świąteczne smaki - delikatną nutę makową, orzechy włoskie plus cynamonowe jabłko w kremowej korzennej masie.
![Kremowy sernik na mascarpone [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Wyjątkowo kremowy, przyjemnie lekki, niezbyt słodki, sernik waniliowo-pomarańczowy. Dla wielbicieli diety keto, niskowęglowodanowej i nie tylko!
![Babeczki migdałowo - jabłkowe keto z airfryera [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Rewelacyjny przepis na szybki deser dla osób na diecie niskowęglowej, nie zawiera mąki, cukru. Ciasto przygotowujemy błyskawicznie, w dwóch miskach. Słodkości i wilgotności dodaje jabłuszko.
![Ciasto czekoladowo-śliwkowe [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Jesienne, mocno czekoladowe ciasto ze śliwkami. Bardzo proste, puszyste i szybkie w wykonaniu, więc zapraszam do kuchni!
![Tort z musem z papierówek [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Zapraszam na przepyszny tort z musem z papierówek. Tort jest niskowęglowy, bez dodatku cukru, mąki.
![Lody z nutą słonego karmelu [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Mam dla Was, świetne lody. Dni są gorące, więc coś na schłodzenie przydałoby się.
![Serniczki w wersji mini [keto,low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Serniczki w wersji mini. Nie wymagają wielu składników, wyciągania miksera i skomplikowanych akrobacji piekarniczych.
![Tort Anatol makowo - kawowy [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Polecam i Anatola i ten wyjątkowy tort. Mój torcik jest dość prosty, choć czasochłonny.
![Torcik bezowy keto z kremem pistacjowym [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Pora na bezę. Proponuje alternatywę dla miłośników bez, wzbraniających się przed nimi, z uwagi na tę słodkość...
![Sernik bronie - keto na zimno [keto,low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Kolejny z deserów na zimno.
Serniczek na zimno na cieście brownie, z przepisu na ciasto mikrofalówkowe, niczym nie ustępuje temu pieczonemu w piekarniku.
![Bezkarne keto krówki [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Bez cukru, glutenu, węglowodanów. Więc zapraszam na rewelacyjne słodycze, bezkarne, dla łakomczuszków. Na keto też można pysznie zjeść!
![Keto babka z makiem i kakao [keto,low,carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Keto babeczka o bardzo niskiej zawartości węgli, lekka jak puch, niskokaloryczna i doskonała do osładzania każdego z kolejnych, jeszcze pozostałych przedświątecznych poranków.
![Szpinakowe mono-porcje [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Zapraszam na pyszne szpinakowe mono-porcjemożesz zrobić też roladę!
![Sernik na zimno czeko - keto - śmietankowy [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Sernik na zimno, na miękkim orzechowym biszkopcie,
z dwusmakową masą serową - czekoladową i klasyczną - śmietankową.
Przyjemna konsystencja, lekkie i całkiem efektowne ciasto,
którym można umilić kilka weekendowych spotkań.
![Keto deserek [keto, low carb]](/gfx/standards/loader.gif?r=1732868387)
Hej Kochani!
Zaczęły się upalne dni, więc przygotowałam orzeźwiającą propozycję: owoce w galaretce. W @podketo.pl są już w sprzedaży, świetne galaretki bez cukru - zero węglowodanów. Możecie sami dosłodzić czym chcecie i ile chcecie. Startujemy!